Ancre Chocolat & Univers Créatif



04 avril 2011

Début scrapbooking "Bataille de boules de neige"

Première page de scrapbooking

Surement pas parfaite mais il faut bien commencer un jour.

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Posté par PGAC à 08:07 - Scrapbooking - Exprimez-vous[5]
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06 avril 2011

Seconde page de scrap "Ballade dégustative"

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Seconde page de faite!

Les chiens sur la deuxième photo me font penser à ton chien Angie, ça serait pas la même race par hasard?

Petites précisons:

-Ce sont trois plumes en bas a gauche rassemblées par un morceau de ruban à pompons.

-Les chewing gums sont un rappel de la première photo ou la personne fait justement une bulle avec son chewing gum ^^

-Les pommes rappellent le motif du papier ainsi que les pommes qui étaient nombreuses sur les étales.

-La barbe à papa rajoutée par la suite est également un rapel concernant cette sortie.


Posté par PGAC à 12:22 - Scrapbooking - Exprimez-vous[13]
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"Ballade au milieu des vaches et des chevaux"

A l'occasion d'une de nos balades...

Des essais de découpage photo, le résultat me parait pas mal même si j'aurai bien vu quelque chose en haut à gauche dépassant du parchemin, à voir plus tard peut être.

Détail des rails de train:

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Les rails sont tous simplement un morceau de maquette avec de la mousse collée par endroit.

Rajouts de tampons, mais je trouve qu'il manque une petite fleur ou un papillon... En haut dans le coin de gauche.

A voir lors de mes prochaines acquisitions.

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Posté par PGAC à 12:39 - Scrapbooking - Exprimez-vous[4]
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07 avril 2011

"Ballade médiévale"

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Utilisation de ruban velours, ruban satin, boutons nacre, carton, peinture acrylique, bois et emballage de chocolat :D

Merci Angie pour tes conseils!

***

Encore des retouches:

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Rajouts de feuilles, sticker oiseau rouge, tag et serrure en fimo.

A présent je ne pense plus faire de retouche sur cette page, elle me plait beaucoup comme ceci.

Posté par PGAC à 12:58 - Scrapbooking - Exprimez-vous[8]
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21 avril 2011

Pages "Chocolat"

Enfin mes pages "chocolat", très impatiente de les faire je peux enfin montrer ce que ça donne.

Les seuls éléments qui ne sont pas encore fixés sont les "tickets", j'attend d'avoir des oeillets pour fixer le tout.

 

Détails:

La pellicule est normalement brillante comme une vrai ainsi que le rond noir qui passe sous la photo du bonzai en chocolat, le dessin doré et argenté en haut a gauche à été fait à la main, les petits carrés du bas c'est de la récup d'étiquettes de papier cadeaux, le ruban rouge avec écrit "Votre chocolatier" vient d'un balotin de chocolat et enfin les tablettes de chocolat marbrés sont en Fimo ainsi que les trois petites tablettes de chocolat du bas et le cookie.

 

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***

 

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Détails:

Les photos sont découpées à l'aide du gabarit Ellipse, Les rubans "macarons" sont de l'artiste Catherine Martini, les chocolat sont tous en Fimo (évidement!), les découpages "arabesques" et coulures de chocolat sont effectués dans du papier classique.

 

Posté par PGAC à 16:50 - Scrapbooking - Exprimez-vous[3]
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25 avril 2011

Viennoise au chocolat

Ingrédients:

500 gr de farine

80 gr de beurre + 20 gr pour la garniture

80 gr de sucre

300 ml de liquide = 2 oeufs battus + lait

1 c à c de sel, 2 c à c de levure boulangère

150 gr de pépites de chocolat

***

Étape1
Baguettes viennoises aux pépites chocolat
  recettes de cuisine Baguettes viennoises aux pépites chocolat 
 
   

Mettre tous les ingrédients (sauf beurre et pépites de chocolat)dans la machine à pain ou la cuve d'un robot pétrin en commençant par les liquides. Lancez le programme pâte ou 30 minutes de pétrissage et 1h de levée. Lorsque le pâton commence à être formé incorporez peu à peu le beurre coupé en morceaux (80gr).

Étape2
Baguettes viennoises aux pépites chocolat

Le pâton a doublé de volume, disposez-le sur un plan de travail fariné. Divisez-le en 3 morceaux de même taille.

  photo recettes Baguettes viennoises aux pépites chocolat Baguettes viennoises aux pépites chocolat recette photographie
 
Étape3
Baguettes viennoises aux pépites chocolat

Étalez chaque morceau à l'aide d'un rouleau à patisserie. faites fondre au micro-ondes le beurre restant (20 gr) et badigeonnez à l'aide d'un pinceau de cuisine la surface de la pâte. Ne pas oublier d'en garder pour les 2 autres morceaux. Parsemer de pépites de chocolat.

  photo recettes Baguettes viennoises aux pépites chocolat 
 
Étape4
Baguettes viennoises aux pépites chocolat

Roulez la pâte sur elle-même jusqu'à obtention d'un boudin, faites une soudure et disposez votre baguette sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Renouvelez l'opération avec les 2 autres pâtons.

  photo recettes Baguettes viennoises aux pépites chocolat Baguettes viennoises aux pépites chocolat recette photographie
 
Étape5
Baguettes viennoises aux pépites chocolat

Laissez pousser 35 à 45 minutes sous un linge humide. Préchauffez le four à 180°. A l'aide d'une incisette ou d'une lame de rasoir faites de profondes grignes et badigeonnez d'oeuf battu ou de lait sucré. Enfournez pour 25 minutes. Laissez refroidir sur une grille. 


***

 

Recette testée et adoptée! C'est tout simplement délicieux!

Seul hic, la machine à pain, tout le monde n'en a pas une à la maison...Pour avoir testé la pâte à pizza classique avec et sans MAP je peux dire que c'est bien meilleur avec la MAP.

J'ai utilisée du lait écrémé et 50gr de sucre au lieu des 80gr de la recette, on sent bien mieux le chocolat.

 

Mes viennoises (y'en avait une troisième):

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Elles sont bien épaisses et pas assez longues, on fera mieux la prochaine fois.

 

 

***

Source: http://www.la-recette-de-cuisine.com/recettes-boulangerie/recette-baguettes-viennoises-aux-pepites-de-chocolat.html

 

 

Posté par PGAC à 20:44 - Cuisine - Exprimez-vous[2]
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Petites modifs de pots...

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Il manquait quelque chose sur ces pots en verre...

Du chocolat chaud? Oui c'est ça!


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Ainsi qu'un rajout de micro-billes argentées.

Posté par PGAC à 21:49 - Fimo - Exprimez-vous[7]
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Bague Simba

Inspiration Disney...

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Un petit Simba qui va ensuite être retravaillé et monté en bague.

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La figurine est bien sur en Fimo, c'est un moulage peint à la main et verni. Ajouts de perles de cristal swarovski dans deux teintes de rose ainsi que des perles synthétiques en forme de feuilles également dans deux tons de vert. Paillettes très fines soupoudrées sur la figurine.

Posté par PGAC à 22:27 - Fimo - Exprimez-vous[2]
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26 avril 2011

"Fin de ballade..."

Encore une page hivernale...

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Je me suis retenue de mettre de la Fimo sur celle ci. Des rubans de toutes sortes, des attaches parisiennes, du papier style parchemin et une fleur mi-tissus mi-crépon.

Peut etre trop simple mais pour le moment je ne sais pas quoi rajouter.

Posté par PGAC à 21:09 - Scrapbooking - Exprimez-vous[2]
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